Är svenskar snåla eller är det helt enkelt bara en fråga om kulturell skillnad, andra traditioner osv? En fråga som landat hos mig det senaste dygnet.
Tänker just nu främst på barerna här och hur de skiljer sig från de svenska. Har än så länge inte varit på någon bar (förvisso inte hunnit med jättemånga men ändå några stycken) där det inte serveras tilltugg till det dricka man beställer in, oavsett om det är öl, vin, champagne osv. Här verkar det på många sätt ligga mer fokus på att man inte dricker på tom mage än att man dricker slut på pengarna i plånboken. Det senare är snarare det fokus jag upplevt i Sverige och många gånger även i Irland.
Många mindre barer och restauranger kommer ofta ut och ställer upp en tallrik full med plockbitar åt en strax efter att drickat serverats. Den irländska baren (ingen är väl förvånad över att jag hänger på en irländsk bar oavsett vilket land jag hamnar i vid det här laget?) har ett lite annat system men ändå samma grundprincip.
Framåt 19-tiden varje kväll dukar de upp diverse plockmat på ett de höga borden inne i puben (vilket funkar bra då majoriteten väljer att sitta på uteserveringen) och där är det fritt fram att ta sig en tallrik och äta så mycket man vill och orkar. Visst finns det fortfarande en meny att beställa ifrån, men tämligen begränsad och varför den ens behövs med det här stående erbjudandet är i sig en gåta.
Igår, när jag hängde där ett par tre timmar, plockade jag ihop en liten tallrik med typisk italiensk brödsallad, inlagda soltorkade tomater, tortillachips, salsa och diverse olika dippsåser. Det fanns givetvis mer saker, syltlökar, inlagda minigurkor, bröd, vad som såg ut att vara jalapenos och en del annat.
Förvisso skulle säkert en och annan tycka tallrikarna är små (ungefär 15 cm Ø), men så är det ju å andra sidan tänkt att vara snacks, men för mig som normalt sett äter lite motsvarar det här en godtycklig portion mat. Att jag dessutom fyllde upp tallriken en gång till och fortsatte mumsa innebär att jag bara där fick i mig motsvarande en helt ok middag. Så vad kostade det? Som jag sa tidigare, inte en cent utöver priset för ölen jag drack där. Klart trivsamt alternativ för mig som student.
Samtidigt tycker jag i alla fall att det här vittnar om en sund inställning till alkohol och påverkan vilket får mig att önska att vi hade liknande vanor i Sverige. Men kanske är vi helt enkelt för snåla för det? (Kanske finns det redan i Sverige, men på ställen jag ännu inte besökt, någon som vet?)
Continue reading
alkohol, attityd, Italien, mat, värderingar