Jag lovade lite lätt ett recept på fredagens fiskgryta. 2-300 g räkor med skal2-300 g skalade kräftstjärtar500 g fiskfilé, tog hälften lax & hälften vit fisk1 purjolök1 stor fänkålsmör2 1/2 dl hönsbuljong4 dl crème fraiche gourmet, saffran&tomatrivet skal av 1/2 apelsin2 msk färsk timjan eller 1 tsk torkadsalt och peppar Nu minns jag inte längre…